Alex et Alex, le couple de restaurateurs derrière le succès renouvelé du Resto de la Plage à Saint-Jean-de-l’Île-d’Orléans, annoncent avec enthousiasme l’acquisition d’un nouveau lieu à fort potentiel, le 5014 avenue Royale une bâtisse ayant autrefois abrité un casse-croûte populaire. Leur vision, offrir à la communauté le café bistro de quartier que tout le monde attendait.

Un lieu vivant, pour tous

Pensé comme un espace pour les grandes jasettes et les petites moments partagés, Chez Mio proposera :

• Une offre de style « café» de jour et un bistro de soir avec une sélection de cocktails et de vins

• Une formule pour emporter, pratique lors des journées et des soirées pressées

• Un espace adapté pour venir travailler, se retrouver ou relaxer

• Un accueil familial, où enfants, voisins et amis se sentiront attendus

« Chez Mio s’est installé dans notre vie aussi naturellement qu’il s’installera dans le quartier. Nous étions prêts à relever de nouveaux défis, à bâtir un projet de A à Z, en mettant notre vision et notre passion au cœur de chaque détail. Le potentiel du lieu et l’ambiance familiale de la municipalité de Boischatel ont rendu la décision de s’ancrer ici évidente.. »

— Alex et Alex, restaurateurs et fondateurs de chez Mio

« À Boischatel, notre patrimoine et notre identité locale sont au cœur de nos valeurs. L’arrivée de cette offre attendue depuis longtemps représente une grande fierté pour notre communauté. Si nos citoyens s’y reconnaissent et s’y engagent, je suis persuadé que ce restaurant deviendra un lieu de rassemblement incontournable et une fierté commune qui fera briller Boischatel encore davantage. » - Benoit Bouchard, Maire de Boischatel

Un emplacement à la croisée des chemins

À seulement 180 mètres de l’entrée du Parc de la Chute-Montmorency, l’un des sites touristiques les plus visités au Québec, Chez Mio bénéficiera d’une clientèle mixte : les Boischatelois qui y trouveront leur repère quotidien et les visiteurs de passage qui découvriront l’esprit chaleureux du lieu.

Alex et Alex souhaitent offrir un service fluide et attentionné, tout en préservant un authentique esprit de quartier. Leur projet créera également de nouveaux emplois et contribuera à faire rayonner Boischatel comme une destination gourmande et accueillante. L’ouverture est prévue en octobre prochain.

Restaurateurs et jeunes parents, Alex et Alex partagent une même vision : bâtir des lieux chaleureux, accessibles et vivants, où l’on mange bien et où l’on a envie de revenir. Après avoir rajeuni et dynamisé le Resto de la Plage, institution de plus de 30 ans à l’Île d’Orléans, ils écrivent aujourd’hui un nouveau chapitre avec Chez Mio : le voisin préféré.