Deux élèves du programme en cuisine de l’école hôtelière Fierbourg du Centre de services scolaire des Premières-Seigneuries provenant du territoire couvert par le journal Ici L’Info, Eva Dapa Akouba Manh Amoakon de Beauport et Deaven Côté de Sainte-Brigitte-de-Laval, ont vécu toute une expérience, en avril, en participant à la compétition culinaire d’exception de la Fondation Soeur Angèle.
Présenté pour une deuxième année consécutive au centre de formation professionnelle Fierbourg, cet événement où passion, créativité et excellence se sont rencontrées autour des fromages du Québec leur a offert la possibilité de repousser leurs limites, d'affiner leurs compétences et de se préparer efficacement au marché du travail.
Une formation préparatoire animée par l’équipe chevronnée de Fromages CDA leur a permis de découvrir les produits et d’affiner leurs recettes. Sur la photo, Eva Dapa Akouba Manh Amoakon et Deaven Côté en compagnie de sœur Angèle, chef d'orchestre de cette compétition gastronomique. (Photo : gracieuseté)
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