Vie communautaire

Un jardin d’entraide pour l’amour des Cubains

Tous unis pour sauver des vies. Améliorons le monde une bière à la fois ! Stéphanie Giroux, une bénévole dédiée à l’entraide cubaine, et Danny Chabot de Beauport, pionnier de la vente et de la dégustation sur place de bières de microbrasseries au Canada, oeuvrent ensemble depuis près d’un an pour améliorer les conditions de vie de nombreux Cubains qui se retrouvent sans électricité et sans eau, sans nourriture parfois pendant des jours.

« Après un séjour à Varadero, je me suis fait des amis à Cuba et j’ai constaté que ces gens ne mangeaient pas à leur faim malgré le fait qu’ils vivent dans un pays où les conditions sont idéales pour faire de l’agriculture. Peu d’entre eux peuvent toutefois en faire pour garantir la subsistance de leur famille par manque de matériel car le gros problème pour ce pays est l’approvisionnement. J’ai donc décidé de leur donner un coup de main en créant le groupe « Un jardin d’entraide pour l‘amour des Cubains » afin de pouvoir acheminer des objets pour les aider à créer leur propre jardin et à se nourrir sainement », confie Mme Giroux.

UNE BIERE HOMMAGE A LA CRISTAL !

« Un jour j’ai reçu un message texte de la part de Danny Chabot me demandant si je croyais au miracle. Je lui ai répondu par l’affirmative car je suis une personne très spirituelle et de nombreux miracles se sont produits depuis que j’ai lancé ce groupe. M. Chabot avec son grand cœur généreux m’a donc proposé de faire une bière hommage à la Cristal de Cuba que nous avons appelé « Crystal », souligne Mme Giroux.

Propriétaire depuis plus de 30 ans du Dépanneur de la rive à Cap-Rouge où l’on retrouve plus de 2 400 sortes de bières provenant de 160 microbrasseries, soit le plus grand choix au Canada, Danny Chabot a fait part au journal Ici L’Info que cette nouvelle bière blonde d’entraide cerveza Crystal à 5 % d’alcool est brassée par Ras l’Bock artisans brasseurs à La Pocatière.

« Depuis son lancement, 300 caisses de 24 ont été brassées pour être offertes dans 100 points de vente au Québec, dont ChaLou à Beauport, et plus de 3 500 $ en matériel ont pu être transmis en aide directe. Un dollar par cannette vendue est versé pour cette aide. Notre objectif est d’amasser 25 000 $ et nous avons bien confiance de l’atteindre car de plus en plus de commerçants et d’amateurs de bière la demandent », ajoute M. Chabot qui mijotait ce projet depuis cinq ans.

« Je suis infiniment reconnaissante que Danny ait pris cette initiative car avec les revenus de la bière nous avons déjà pu venir en aide à un orphelinat de Cardenas où vivent 12 adolescents qui ont bénéficié de vêtements et de petits cadeaux », conclut Mme Giroux.

Photo :

Stéphanie Giroux, fondatrice du groupe facebook « Un Jardin d’entraide pour l’amour des Cubains » et Danny Chabot de Beauport propriétaire depuis plus de 30 ans du Dépanneur de la rive. (Photo : gracieuseté)

Stéphanie Giroux avec les infirmières et le directeur de l’hôpital pédiatrique de Matanza qui ont reçu en dons des uniformes neufs. ( Photo : gracieuseté)

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